Chamarel: bunte Erden, Wasserfall und Rumdestillerie

Chamarel: das farbenfrohe Herz von Mauritius

Das Dorf Chamarel, eingebettet in die Hügel im Südwesten von Mauritius auf etwa 200 Metern Höhe, gehört zu den meistbesuchten und authentischsten Zielen der Insel. Sein internationaler Ruf beruht auf zwei spektakulären Naturphänomenen – den farbigen Erden und dem großen Wasserfall – sowie auf einer der besten Rumdestillerien im gesamten Indischen Ozean. Ein halber Tag in dieser unberührten Ecke der Insel bietet ein unvergessliches Erlebnis, weit entfernt von der Betriebsamkeit der Küstenresorts.

Chamarel liegt in der südwestlichen Zone, in der sich die meisten Natur- und Kulturstätten im Inneren der Insel konzentrieren: der Nationalpark Black River Gorges ist nur wenige Kilometer entfernt, die Schluchten des Rivière Noire liegen praktisch vor der Tür, und die Küste von Le Morne ist in weniger als 30 Minuten erreichbar. Es ist der ideale Ausgangspunkt für einen Tag voller Entdeckungen dieser wenig bekannten Seite von Mauritius.

Um nach Chamarel zu gelangen, wird ein Mietwagen dringend empfohlen. Lesen Sie unseren Guide zum Mietwagen auf Mauritius, um das passende Fahrzeug für die Bergstraße zum Dorf zu wählen – eine kurvenreiche, aber wunderschöne Strecke durch Zuckerrohrplantagen und tropische Wälder.

Auf einen Blick

Wo	Dorf Chamarel, Südwesten von Mauritius, nahe Le Morne
Preis	Farbige Erden etwa 200 Rupien, Rhumerie 400–700 Rupien, Wasserfall kostenlos
Benötigte Zeit	Ein halber Tag (4–5 Std.) für das Wesentliche, ein ganzer Tag für eine Abenteuertour
Anreise	Mietwagen empfohlen, sonst organisierter Ausflug oder Taxi
Beste Reisezeit	Ganzjährig; die Farben sind nach Regenfällen intensiver (November–April), der Himmel ist in der Trockenzeit klarer (Mai–Oktober)

Die 7 farbigen Erden von Chamarel

Ein weltweit einzigartiges geologisches Phänomen

Die farbigen Erden von Chamarel sind eine weltweit einzigartige geologische und natürliche Kuriosität. Es handelt sich um ein Sanddünenfeld in außergewöhnlichen Farbtönen: Rot, Braun, Violett, Grün, Blau, Gelb und Dunkelviolett vermischen sich in farbigen Schichten, die aussehen, als kämen sie direkt aus einem expressionistischen Gemälde.

Um diesen außergewöhnlichen Ort im Rahmen eines vollständigen Tagesausflugs in den Süden zu besuchen, können Sie einen Ausflug in den Süden der Insel mit Chamarel und Grand Bassin buchen, inklusive Abholung vom Hotel. Es ist keine ähnliche Formation weltweit bekannt, die auf so kompakter Fläche eine derartige Dichte an unterschiedlichen Farben aufweist.

Dieses Phänomen entsteht durch die unterschiedliche Verwitterung von vulkanischem Basaltgestein – Basalt ist das Grundgestein von Mauritius, entstanden durch vulkanische Aktivität, die die Insel vor rund 8 Millionen Jahren hervorbrachte. Je nach genauer mineralogischer Zusammensetzung und dem Oxidationsgrad der Mineralien erzeugen Eisenoxide (die roten, orangefarbenen und braunen Töne) und Aluminiumoxide (die blauen und violetten Töne) unterschiedliche Farben im lateritischen Boden.

Das erstaunlichste Merkmal dieses farbigen Sandes: Mischt und schüttelt man ihn in einem Glas, ordnen sich die farbigen Schichten nach einiger Zeit wieder von selbst. Für dieses Phänomen haben Geologen bislang keine vollständig zufriedenstellende Erklärung gefunden.

Der Besuch der farbigen Erden

Zugang: Die farbigen Erden liegen auf einem Privatgrundstück, das von der Gesellschaft „Terres de Couleurs Chamarel” verwaltet wird. Der Eingang ist an der Hauptstraße von Chamarel gut ausgeschildert.

Eintritt: Erwachsene 200 Rupien. Kinder (unter 12 Jahren) 100 Rupien. Kostenlos für Kinder unter 3 Jahren. In den meisten organisierten Ausflügen ab den Hotels der Westküste bereits inbegriffen.

Öffnungszeiten: Täglich geöffnet von 8.30 bis 17.30 Uhr (letzter Einlass um 17 Uhr).

Besuchsdauer: 45 Minuten bis 1 Stunde reichen in der Regel aus, um die Aussichtspunkte abzugehen und Fotos zu machen. Die angelegten Aussichtsplattformen erlauben es, die farbigen Dünen aus verschiedenen Winkeln und Höhen zu betrachten, wobei sich jedes Mal neue Nuancen und Kompositionen zeigen.

Fototipps: Kommen Sie früh am Morgen (vor 10 Uhr), und zwar aus mehreren Gründen: um den Reisebussen zu entgehen, die im Laufe des Vormittags eintreffen, um vom goldenen Licht der tiefstehenden Sonne zu profitieren, das die Farben besonders spektakulär hervorhebt, und um die Aussichtspunkte für ein paar ruhige Momente für sich zu haben. Auch das späte Nachmittagslicht ist schön, allerdings sind die Ausflugsgruppen zu dieser Zeit meist schon abgereist.

Ein Souvenirshop verkauft kleine Glasfläschchen mit dem farbigen Sand in Schichten – ein originelles und leichtes Souvenir, das das geologische Phänomen anschaulich zeigt.

Was es sonst noch auf dem Gelände gibt

Auf dem Gelände der farbigen Erden gibt es außerdem mehrere zusätzliche Attraktionen, die einen Zwischenstopp wert sind:

Die Aldabra-Riesenschildkröten: In einem Gehege leben mehrere Riesenschildkröten der Art Aldabra (Aldabrachelys gigantea), dieselben Riesen wie auf den Seychellen und auf der Île Ronde bei Mauritius. Diese Tiere können über 200 kg wiegen und über 150 Jahre alt werden. Kinder lieben es, sie aus der Nähe zu beobachten und unter Aufsicht des Personals manchmal auch ihren Panzer zu streicheln – ein unvergessliches Erlebnis.

Ein Restaurant mit Aussicht: Ein Restaurant bietet ein kreolisches Mittagessen oder Buffet mit direktem Blick auf die farbigen Dünen (800 bis 1.500 Rupien pro Person). Die Qualität ist gut und die Lage außergewöhnlich – beim Essen auf die mehrfarbigen Erden zu blicken, ist ein originelles Erlebnis.

Ein Garten mit endemischen und tropischen Pflanzen: Ein kleiner botanischer Garten zeigt die wichtigsten tropischen Pflanzenarten von Mauritius, mit Erklärungstafeln auf Französisch.

Der Wasserfall von Chamarel

Der höchste Wasserfall der Insel

Der Wasserfall von Chamarel ist der höchste Wasserfall auf Mauritius, mit einem senkrechten Fall von rund 100 Metern in eine üppig bewaldete Schlucht. Er wird vom Rivière du Cap (auch Rivière Saint-Denis genannt) gespeist, der von den Höhen des zentralen Hochplateaus der Insel herabfließt. Der Wasserfall stürzt in eine spektakuläre, in schwarzen Basaltfels eingeschnittene Schlucht, umgeben von dichter tropischer Vegetation.

Den Wasserfall sehen

Der Wasserfall ist von zwei angelegten Aussichtspunkten an der Straße nach Chamarel aus zu sehen, nur 5 Autominuten von den farbigen Erden entfernt. Der Hauptaussichtspunkt bietet einen beeindruckenden Blick von vorne auf den Fall und lässt seine ganze Höhe und die Kraft des Wasserstrahls erkennen. Ein zweiter, leicht versetzter Aussichtspunkt zeigt den Wasserfall aus einem anderen Winkel, mit mehr Vegetation im Vordergrund.

Wichtig: Es ist auf offiziellen Wegen nicht möglich, bis zum Fuß des Wasserfalls hinabzusteigen – die Schlucht ist zu steil und gefährlich. Örtliche Guides bieten manchmal Abseilabstiege für besonders abenteuerlustige Besucher an – eine Aktivität, die erfahrenen Kletterern vorbehalten ist. Für Abenteueraktivitäten rund um Chamarel finden Sie in unserem Guide Quad und Abenteuer auf Mauritius Details zu Seilrutschen und Canyoning in der Region.

Beste Zeit für den Wasserfall: Der Wasserfall ist in der Regenzeit (November–April) am beeindruckendsten, wenn die Wassermenge maximal ist und sich regelmäßig ein Regenbogen im Sprühnebel des Falls bildet. In der Trockenzeit ist der Wasserstrahl dünner, aber im grünen Vegetationsrahmen immer noch fotogen.

Der Zugang zum Wasserfall ist kostenlos und von der Hauptstraße aus erreichbar – man muss für den Zugang zu den Aussichtspunkten nichts bezahlen.

Die Rhumerie de Chamarel

Eine außergewöhnliche Destillerie

Die Rhumerie de Chamarel gilt bei vielen Kennern und Experten als eine der besten Destillerien für Agricole-Rum im gesamten Indischen Ozean. Sie wurde 2008 auf einem seit mehreren Generationen bewirtschafteten, 27 Hektar großen Familienbetrieb gegründet und produziert hochwertigen Agricole-Rum aus vor Ort angebautem Zuckerrohr – eine Seltenheit auf Mauritius.

Sie können Ihre geführte Besichtigung der Rhumerie de Chamarel mit Verkostung online buchen, um sich Ihren Platz zu sichern, besonders in der Hauptsaison.

Anders als die großen mauritischen Zuckerfabriken, die ihren Rum aus Melasse (einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion) herstellen, verwendet die Rhumerie de Chamarel den Vesou – den frischen Zuckerrohrsaft, der innerhalb weniger Stunden nach der Ernte direkt gepresst wird – zur Destillation ihres Agricole-Rums. Diese Methode, identisch mit jener der besten Destillerien in Martinique und Guadeloupe für AOC-Rum, ergibt Rums mit einem deutlich komplexeren, fruchtigeren und pflanzlicheren Aromaprofil. Der Vesou gärt 24 bis 72 Stunden auf natürliche Weise, bevor er in Kupferbrennkesseln destilliert wird.

Die Besichtigung der Destillerie

Dauer: 1,5 bis 2 Stunden für eine vollständige Besichtigung – die ideale Zeit, um jeden Schritt in Ruhe zu genießen, ohne sich gehetzt zu fühlen.

Richtpreise 2026:

• Geführte Besichtigung + Verkostung (4 repräsentative Rums aus dem Sortiment): 400 Rupien pro Person
• Geführte Besichtigung + Premium-Verkostung (6–8 Rums inklusive alter Reserven): 700 Rupien
• Kinder (unter 12 Jahren): kostenlos, mit frisch gepresstem Zuckerrohrsaft als Alternative

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9 bis 17 Uhr, Sonntag von 10 bis 15 Uhr. Letzte geführte Besichtigung etwa 1 Stunde vor Schließung.

Die Besichtigung umfasst:

• Rundfahrt über das Gelände mit einem Elektrofahrzeug durch die Zuckerrohrfelder (während der Erntezeit zwischen Mai und November)
• Besuch der Pressanlage mit Erklärung des Prozesses zur Gewinnung des Vesou
• Erklärung des Gär- und Destillationsprozesses in den Kupferbrennkesseln
• Besuch der Fasslager mit den amerikanischen und französischen Eichenfässern, in denen der Rum reift
• Geführte Verkostung im dafür vorgesehenen Raum mit passenden Gläsern und Kommentaren des Verkostungsguides
• Freier Zugang zum Shop, um Flaschen zum Destillerie-Preis zu kaufen

Die Rums von Chamarel

Das Sortiment der Rhumerie de Chamarel gehört zu den ausgefeiltesten der Insel:

Weißer Rum: Kristallklar, mit frischen Noten von Vesou, frischem Zuckerrohr und einer leichten Pflanzlichkeit. Perfekt für kreolische Cocktails – Daiquiris, Mojitos und mauritischen Punch.

Gewürzrum: Mit Bourbon-Vanille, tropischen Gewürzen (Muskat, Nelke, Zimt) und Zitrusschalen aromatisiert. Ideal auf Eis oder in einem eisgekühlten Punsch.

Bernsteinfarbener Rum: 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift. Noten von Vanille, Karamell und Kokosnuss. Ein sanfter Übergang zu den gereiften Rums.

Alter Rum, 5 Jahre: 5 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift. Komplexe Noten von Vanille, Trockenfrüchten (Aprikose, Feige), leicht geräuchertem Holz und milden Gewürzen. Ein schöner Ausdruck des mauritischen Terroirs.

Alter Rum, 7 Jahre: Das Juwel des Sortiments. In amerikanischen Eichenfässern gereift, mit anschließendem Finish in französischen Eichenfässern. Noten von dunkler Schokolade, Kirschlikör, Leder und hellem Tabak. Ein Degustationsrum, der für sich allein steht.

Sonderauflagen und Kollaborationen: Experimentelle Rums, gereift in Fässern von Single-Malt-Whisky, Cognac oder Sauternes. Limitierte, nummerierte Editionen, ausschließlich im Shop der Destillerie erhältlich.

Die Preise im Shop reichen von 800 Rupien für den weißen Rum (75 cl) bis zu über 3.000 Rupien für die alten Reserven und Sonderauflagen.

Mittagessen in der Rhumerie

Das Restaurant der Rhumerie de Chamarel gehört zu den renommiertesten der gesamten Südwestregion. Die Terrasse bietet einen außergewöhnlichen Panoramablick auf die grünen Hügel und bei klarem Wetter bis zur Westküste der Insel. Die Küche ist eine raffinierte Interpretation der mauritisch-kreolischen Küche mit vom Küchenchef vorgeschlagenen Rum-Speisen-Kombinationen – ein originelles und unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Rechnen Sie mit 1.500 bis 2.500 Rupien pro Person ohne Getränke. Die Karte wechselt je nach Saison und Verfügbarkeit frischer Produkte. Reservierung empfohlen, für das sonntägliche Mittagessen sogar unerlässlich, das oft schon Tage im Voraus ausgebucht ist.

Das Dorf Chamarel

Ein authentisches Bergdorf

Neben seinen Hauptattraktionen ist auch das Dorf Chamarel selbst einen kurzen Spaziergang wert. Dieses auf etwa 200 Metern Höhe gelegene Bergdorf gehört zu den malerischsten von Mauritius: bunte kreolische Häuser mit bemalten Holztüren und -fenstern, üppige Gärten voller tropischer Blumen, eine kleine Kolonialkirche, Bewohner, die sich seit Generationen alle kennen.

Das Dorf wird überwiegend von Mauritianern kreolischer Abstammung bewohnt, die auf den landwirtschaftlichen Betrieben der Region arbeiten. Die Atmosphäre ist entspannt und authentisch, weit entfernt vom touristischen Trubel der Küste.

Ein paar kleine Familienrestaurants bieten einfache, schmackhafte lokale Küche zu sehr erschwinglichen Preisen (300 bis 500 Rupien für ein komplettes Essen) – eine günstige und gemütliche Alternative zu den touristischen Restaurants am Standort der farbigen Erden.

Kombinierte Ausflüge ab Chamarel

Klassische Südwest-Tour (halber Tag)

Die beliebteste Tour der Region, ideal für einen ausgefüllten halben Tag:

1. Aussichtspunkt der Rivière-Noire-Schluchten: Atemberaubender Blick auf die Schluchten von der Straße aus (15-minütiger Stopp, kostenlos)
2. Dorf Chamarel: Kaffeepause in diesem malerischen Dorf (30 Minuten)
3. Wasserfall von Chamarel: Aussicht von den Aussichtspunkten (20 Minuten, kostenlos)
4. 7 farbige Erden: Vollständiger Besuch inklusive Riesenschildkröten (1 Stunde, 200 Rupien)
5. Rhumerie de Chamarel: Geführte Besichtigung und Verkostung (1,5 Std., 400–700 Rupien)
6. Mittagessen: Im Restaurant der Rhumerie oder in einem kreolischen Restaurant im Dorf

Gesamtdauer: 4 bis 5 Stunden. Kann eigenständig mit dem Mietwagen oder als organisierter Ausflug ab Hotel durchgeführt werden. Wer lieber nicht selbst fährt, kann diesen kompletten Ausflug in den Süden von Mauritius mit Chamarel ab Hotel buchen, Transport und Guide inklusive.

Sie können außerdem die Tee- und Rumroute mit Verkostung hinzufügen, um Ihre kulinarische Entdeckung des Chamarel-Plateaus abzurunden.

Abenteuer- und Kulturtour (ganzer Tag)

Für Reisende, die Naturentdeckung und Adrenalin kombinieren möchten:

• Quad-Tour durch die Hügel von Chamarel: 1,5 Std.
• Seilrutsche über dem Wald: 1 Stunde
• Besuch der farbigen Erden: 1 Stunde
• Mittagessen in der Rhumerie + Verkostung: 1,5 Std.

Für dieses Programm sollte man einen ganzen Tag einplanen. Örtliche Anbieter bieten diese Art von Rundum-sorglos-Tour mit Abholung vom Hotel an. Für Familien ist diese Kombination hervorragend geeignet, da sie Abenteuer (bei Kindern und Jugendlichen beliebt) mit Kultur (für die Eltern interessant) verbindet.

Chamarel und der Südwesten als Rundreise

Chamarel fügt sich natürlich in einen Roadtrip durch Mauritius ein. Die Südwestregion ist reich an Sehenswürdigkeiten: Neben Chamarel kann man Le Morne mit seinen spektakulären Stränden, Souillac mit seinen Klippen und die Region Bel Ombre mit ihrem geschützten Naturpark besuchen. Ein anderthalb Tage lang diesem Teil der Insel gewidmet, ist das Minimum, um seinen Reichtum zu erfassen.

Unsere 7-Tage-Route durch Mauritius integriert Chamarel in ein ausgewogenes Programm, und unsere 10-Tage-Route ermöglicht es, diese Region intensiver und entspannter zu erkunden.

Anreise nach Chamarel

Mit dem Mietwagen (empfohlene Option)

Dies ist die praktischste und flexibelste Möglichkeit, Chamarel in Ihrem eigenen Tempo zu entdecken. Ab Flic-en-Flac: 30 bis 40 Minuten. Ab Le Morne: 25 Minuten. Ab Port Louis: 1 Stunde. Ab Grand Baie: 1,5 Std. Ab Belle Mare (Ostküste): 1,5 bis 2 Std.

Die Straße nach Chamarel ist an sich schon wunderschön – sie steigt allmählich durch die Hügel, führt durch Zuckerrohrfelder, dichte Waldgebiete und bietet mit zunehmender Höhe immer spektakulärere Ausblicke auf die Westküste. Nehmen Sie sich Zeit, an den ausgeschilderten Aussichtspunkten entlang der Strecke anzuhalten.

Als organisierter Ausflug

Die meisten Hotels an allen Küsten bieten Ausflüge nach Chamarel an, entweder im Minibus mit Guide oder im Sammeltaxi. Das ist eine gute Option, wenn Sie nicht selbst fahren möchten oder ohne Mietwagen reisen. Rechnen Sie mit 2.000 bis 4.000 Rupien pro Person für einen organisierten Ausflug inklusive Transport, Eintritten und teilweise Mittagessen.

Mit dem Taxi

Ab Flic-en-Flac oder Black River kostet eine Hin- und Rückfahrt mit dem Taxi nach Chamarel etwa 2.000 bis 3.000 Rupien für das gesamte Fahrzeug (nicht pro Person). Verhandeln Sie Preis und Wartezeit im Voraus. Stellen Sie sicher, dass der Fahrer die Sehenswürdigkeiten gut kennt – manche Fahrer bieten an, als informeller Guide zu fungieren, und können weniger bekannte Aussichtspunkte zeigen. Unser Guide zu Taxis auf Mauritius gibt Ihnen Tipps zum Verhandeln und zur Wahl eines zuverlässigen Taxis.

Praktische Tipps

Kleidung: Die Rhumerie de Chamarel ist ein gepflegter touristischer Ort. Angemessene Kleidung wird geschätzt. Geschlossene Schuhe werden für den Rundgang über das landwirtschaftliche Gelände empfohlen.

Geld: Die beiden Hauptattraktionen (farbige Erden und Rhumerie) akzeptieren Bankkarten. Halten Sie trotzdem Bargeld in Rupien bereit für die kleinen Restaurants und Kunsthandwerker im Dorf sowie für eventuelle Trinkgelder.

Kombination von Sehenswürdigkeiten: Versuchen Sie nicht, zu viel an einem Tag zu unternehmen. Chamarel + Black-River-Gorges-Park + Le Morne + Bel Ombre an einem einzigen Tag ist in der Regel zu ambitioniert. Beschränken Sie sich auf maximal 2–3 Orte, um jeden davon wirklich genießen zu können.

Alkohol: Wenn Sie in der Rhumerie verkosten, bestimmen Sie vor dem Besuch einen Fahrer. Polizeikontrollen auf der Rückfahrt zur Küste sind häufig, besonders am Wochenende.

Fotografen: Drohnen sind auf dem Gelände der farbigen Erden ohne vorherige Genehmigung verboten. Fotos aus der Hand oder vom Stativ sind für den persönlichen Gebrauch frei.

Beste Reisezeit: Chamarel lässt sich ganzjährig besuchen. In der Regenzeit (November–April) sind die Farben der Erden nach Regenfällen oft intensiver, und der Wasserfall ist beeindruckender. In der Trockenzeit (Mai–Oktober) ist der Himmel für Fotos meist klarer und die Straße leichter befahrbar.

Für ein umfassendes Erlebnis der mauritischen Kultur über die Naturschauplätze hinaus bietet unser Guide zu Märkten und Kultur auf Mauritius weitere kulturelle Ziele für Ihren Aufenthalt.

Chamarel mit Kindern

Chamarel eignet sich gut für einen Familienbesuch, sofern man das Tempo anpasst. Die farbigen Erden und die Aldabra-Riesenschildkröten gefallen Kindern jeden Alters, und der Weg zwischen den Aussichtspunkten bleibt kurz und einfach. Die Rhumerie eignet sich weniger für sehr kleine Kinder (Alkoholverkostung, längerer Besuch), bietet aber kostenlosen frischen Zuckerrohrsaft und ein angenehmes Ambiente für eine Pause.

Vermeiden Sie es, Chamarel mit einer Wanderung durch die Rivière-Noire-Schluchten am selben Tag zu kombinieren, wenn Sie mit kleinen Kindern reisen – der Tag wäre zu vollgepackt. Unser Guide zu Familienaktivitäten auf Mauritius bietet weitere Ideen, um Ihren Aufenthalt auszubalancieren.

Chamarel im Vergleich zu anderen Naturschauplätzen im Landesinneren

Chamarel hebt sich von den anderen Naturschauplätzen der Insel durch die Vielfalt ab, die es auf begrenztem Raum bietet: ein einzigartiges geologisches Phänomen, ein Wasserfall, eine Destillerie und ein authentisches Dorf, alles in wenigen Autominuten voneinander erreichbar. Grand Bassin ist eher eine spirituelle Stätte als eine Naturkuriosität und lässt sich an einem Ausflugstag in den Süden gut mit Chamarel kombinieren. Für eine sportlichere und weniger organisierte Entdeckung der mauritischen Natur ergänzt das Wandern auf Mauritius in den nahegelegenen Rivière-Noire-Schluchten einen Besuch von Chamarel ideal.

Chamarel steht für das Herz von Mauritius abseits der gewohnten Touristenpfade. Diese Ecke der Insel, mit ihren einzigartigen Erdfarben, ihrem majestätischen Wasserfall, ihren preisgekrönten Rums und ihrer authentischen Bergdorfatmosphäre, veranschaulicht den natürlichen und kulturellen Reichtum einer Insel, die ihre Besucher Reise für Reise immer wieder zu erstaunen und zu verzaubern weiß.